我が家の元気鍋
おいしくて簡単!私が作る鍋、教えます!
我が家は、キムチ好きで、キムチ味のベースの鍋を良くつくります。
まずは、スープは、市販のキムチ味のもとに、四国のあわせみそ(白味噌が多い)
に、コッチジャン・オロシにんにく少々・隠し味で、ゴマ油をいれます。
材料は、にら・もやし・お好みできのこ・白菜豆腐です。
 メインは、牡蠣・かに・豚にくをいれて、最後は、市販の四角いラーメンの麺のみスープにいれて、刻みねぎでたべます。
おいしいよ。
by tsuruya0430 | 2006-01-26 00:04 | 日記
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