おいしかった。
今日の我が家のまかないは、お好み焼き。
大阪に住んでいた私のこだわりは、なんといっても、我が家は、すじコンねぎ焼きです。
こんにゃくを小さくきって、牛すじと、あまがらく炊きます。
お好み粉と、それをまぜて、てんかすたっぷり、ねぎたっぷりで、焼きます。
最後は、反面に、たまごをおとして、ポテチンと、おとします。
主人は、かつお節に青海苔とマヨネーズで。私は、もっぱら、一味マヨです。最近は、一味ゆず
もはまっています。
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by tsuruya0430 | 2006-02-23 22:38 | 風景
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