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男前の川上様。ありがとうございました。
つるやを、ご利用頂き、ありがとうございました。
はじめは、どんな関係なんやろう?
と、思っていたんですよ。
本当は、こちらより、御礼のご案内をするのが礼儀なのですが、
御礼のメールまで頂き、ありがとうございます。
また、みなさんの元気なお顔をみせて下さいね。
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たのしみに、お待ちしていま~す。
by tsuruya0430 | 2006-01-30 14:10 | お客様☆
気持ちの良いお天気でした。
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最近にない、気持ちいいお天気です。
桟橋まで、牡蠣を取りに行くと、久美浜湾が、とても綺麗で、
カメラを取りに行き、おさめました。
水面が、キラキラしていて、牡蠣の、むき身を海に向かって投げると、
鳥が、よってきて、楽しかったですよ。
あまり、あぶらを、うっていると怒られるので、急いで仕事に戻りました。
by tsuruya0430 | 2006-01-29 12:54 | 漁業(^v^)
風邪予防・冷え予防はこれ!
風邪も冷えも大丈夫!私の冬の健康法
我が家の「風邪」予防策は、いろいろあるんですが、
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やっぱりこれ!です。

「たまご酒」知っていますか?日本酒に、たまごをといて入れるだけ。
作り方は、酒コップ2パイに生卵をよくといて、砂糖をいれて手鍋に入れて火にかけます。
弱火でかき混ぜながらじわじわと、沸騰させます。
はい、出来上がり。酒くささもとびますよ。
こつは、混ぜ方です。あまりかきまぜすぎても、だめです。適度にまぜると、
たまごも美味しくまぜかたまります。それと、沸騰したお酒のなかに、たまごをいれてもだめですよ。必ず、冷の状態で入れてね。
砂糖もお好みで、甘いほうがおいしいよ。
風邪ひき関係なく、我が家は、飲んでいます。
身体の心からあったまり、寝酒に最高です。ほかほかして、よく眠れますよ。
コップ1パイが適量かも。
おいしくて、飲みすぎることもあります・・・
by tsuruya0430 | 2006-01-28 22:24 | 日記
うれしい事がいっぱい。!!
かにシーズン中は、わりと、家の中で過ごすことが多く、毎日見るのは、
「かに」と、「牡蠣」と、「主人の顔」!!
久しぶりに、お友達から、お誘いを頂き、
夜な夜な意識のある「はいかい」をしてきました。
タワイモない会話でもりあがり、「ずぼんのすそあげ」をどうするか・・で、討論会でした(^v^)
私は、裁縫は苦手なので、やり方がおかしいみたいでした・・・
ほんで、今日は、久しぶり~なっちゃんから、メールもらって!!
ブログみてくれて、ありがとうね!
春になったら、海いこうね。秋のリベンジですよ!ランチもいこうで。
by tsuruya0430 | 2006-01-27 22:23
我が家の元気鍋
おいしくて簡単!私が作る鍋、教えます!
我が家は、キムチ好きで、キムチ味のベースの鍋を良くつくります。
まずは、スープは、市販のキムチ味のもとに、四国のあわせみそ(白味噌が多い)
に、コッチジャン・オロシにんにく少々・隠し味で、ゴマ油をいれます。
材料は、にら・もやし・お好みできのこ・白菜豆腐です。
 メインは、牡蠣・かに・豚にくをいれて、最後は、市販の四角いラーメンの麺のみスープにいれて、刻みねぎでたべます。
おいしいよ。
by tsuruya0430 | 2006-01-26 00:04 | 日記
弱いです・・・
どこの、コンビにに入っても、スーパーに入っても
「季節限定」という言葉や、商品を目にします。
最近私、はまっています・・
「いちご」に。(@。@)・・・
イチゴ味の、チョコレートや、お菓子・・買いまくりです。
あっ!
それと、コンビにの「サンリオ」などの「くじ引き」500円にも。
結構、あたりますよ。
わたし的に一番いい商品は、キティーちゃんの、抱き枕と目覚まし時計のセットでした。
定員さんに、
「あめでとうございます~~」
と、金を鳴らされ、逃げるようにお店を出ました。
主人に
「あほちゃ~うか」
と言われながらも、多分、主人は私が困っていたので喜んでいたように思えました・・!
結局商品は、姪っこ行きでしたが、
懲りずに、ちょこちょこ引いています。
で、カップラーメンも、「冬・・・・・ラーメン」と、季節限定商品が盛りだくさんですね。
結構、カップラーメン、高いですよ。
売れない商品は、1週間で消えていくほどの、ラーメンは、陳列棚争いだそうですね。
by tsuruya0430 | 2006-01-24 23:33
ライブドアー堀江社長逮捕
今日、堀江社長逮捕されました。

ん~ん~

なんか、個人的な意見、感情ですが、

国会開催と、ヒューザーの小嶋社長の承認喚問の時期

に合わせての、・・・なんか、変な感じですね。

やられましたかな~~!!ホリエモンさん!

なんか、怖いですね。世の中は・・・
by tsuruya0430 | 2006-01-23 23:24
おめでとうございます。
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久美浜町にある、ミルク工房「そら」さん、おめでとうございます。!!
第5回、オールジャパンナチュラルチーズコンテストの、「ハードタイプ部門」で、優秀賞に輝きました~~「ぱちぱちぱち!!!」
わずか、2年たらずでの受賞で、何十ねのベテランを抜いての評価です。
私たちは、ここの、牛乳で、小さいときより育ちました。
小学生の給食は、もちろんのこと、高校にも、「ヒラヤ自動販売機」があり、人気商品は、売り切れ続出ぐらい!!
今は、チーズはもとより、アイスクリームも絶品!
使い物に私はよく利用します。
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観光にもよく、牧場も隣接しており、
お子様ずれには、おすすめ、ですよ。
京都生協では、ここの、商品ものっていますので、ぜひおすすめ!!
とにかく料理研究かの江上さんも絶賛のゴーダーチーズをどうぞ。

我が家は、私が、チーズ好きなので、よくお世話になっていますが、
ちょっと、セレブな、価格なので、月に2どほどです・・・・
旨いよ!
by tsuruya0430 | 2006-01-22 23:58
この雪で、自家養殖牡蠣も大きくなりました。
みずみずしくジューシーな、牡蠣も、大きく成長して、

焼き牡蠣・牡蠣フライでも、最高の旨さ、大きさに育ちました。

地方発送もしております。

お気軽にお問い合わせくださいね。

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by tsuruya0430 | 2006-01-21 23:26 | 日記
元気印です!!
今日も、バイトの「せとちゃん」は、朝から、元気元気!!

カニすきの野菜を盛りながら「菊菜娘です」

と、自ら、題名をつけて、写真撮影です。

元気をもらいました。

将平くんも、つられて、「かに男」と、題名をもらい、ひとコマです。

明日より週末。元気にお願いしますね。

よしめん「ともちゃん」みてますか~~?!!BYまみ
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by tsuruya0430 | 2006-01-20 23:11 | 日記