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旬を向かえた牡蠣
かに料理に欠かせない、我が家の自家養殖「牡蠣」も、寒さとともに大きくなってきています。
おじいちゃんが、大事に育てた牡蠣は、我が家の冬のコースにはサービスでご用意しています。
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お得な料金での販売もしています。

冬の食材で、主役になれない美味しい魚も沢山水揚げされています。
今日は、新鮮で大きな「カレイ」をお造りにしました。
50センチはありましたね~。
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カニだけでなく、地元の美味しい食材も日替わりでご提供していきますね。
by tsuruya0430 | 2009-12-04 21:17 | 日記