かに料理に欠かせない、我が家の自家養殖「牡蠣」も、寒さとともに大きくなってきています。
おじいちゃんが、大事に育てた牡蠣は、我が家の冬のコースにはサービスでご用意しています。 お得な料金での販売もしています。 冬の食材で、主役になれない美味しい魚も沢山水揚げされています。 今日は、新鮮で大きな「カレイ」をお造りにしました。 50センチはありましたね~。 カニだけでなく、地元の美味しい食材も日替わりでご提供していきますね。 #
by tsuruya0430
| 2009-12-04 21:17
| 日記
24日から、2歳半の息子が保育園に行き始めました。
はじめは、お試し保育で、午前のみなんですが、いないと、なんだか寂しいです。 泣いて行かなかったらどうしょう~と不安でしたが、ぐずりながらでも、なんとかです。 ただ、昨日は初めてのお昼ねで、ぐずってしまい、先生から、「迎えに来てください」とTELあり・・でした。 で、昨日なんですが、息子のために一足早く、練習に「クリスマスケーキ」を作って、 お家でおやつにしました。 チョコケーキ美味しかったね。 と、みんなのおやつにアップルパンで休憩 11月も残すとこあと少し。師走に入りますね。 津居山の地物もご用意しております。 今年のかに食べ収めに「つるや」へ起こしをお待ちしております。 昼食の営業もしております。要予約 #
by tsuruya0430
| 2009-11-27 17:20
| 日記
今日は、おやつに「パン」を作りました。
息子は待ちきれずに、途中からパンを狙ってきました。 最近のtvの影響か、おやつを作っていると息子は 「パテシェールになりたい」なんて、言っています・・・ホンマかいな? 親の仕事を見ているのか、ままごとも好きですね。 で、美味しくできましたよ。 #
by tsuruya0430
| 2009-11-13 14:18
| おやつ・パン作り
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by tsuruya0430
| 2009-11-07 17:16
| 日記
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